L a partecipazione e l’organizzazione di corsi di aggiornamento in vari ambiti, è una della principali attività consortili. La crescita professionale di ogni persona è strettamente legata alla partecipazione a corsi di formazione di alto livello che possano conferire nozioni tecniche, teoriche e pratiche ad ogni partecipante.

Periodicamente vengono organizzati corsi di aggiornamento a livello tecnico, normativo, di sicurezza alimentare e del lavoro, che garantiscono un ottimo di livello di conoscenza a tutti i partecipanti.

I nostri corsi spaziano dalla formazione professionale, incentrata su innovazioni, aggiornamento sulle materie prime, novità del mercato, marketing e vendita, calcolo del food cost. Ci avvaliamo della collaborazione di grandi professionisti del settore, unito ad un continuo confronto con le nostre aziende partner.